Ο Anthony Bourdain είναι αμερικάνος σεφ και ο συγγραφέας του Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly. Έχει εκπομπή στο travel channel »No reservations», στην εκπομπή του μας μεταφέρει εικόνες, γεύσεις, εστιατόρια από όλο τον κόσμο. Η εκπομπή που γυρίστηκε στην Ισπανία έλαβε χώρα στην Καταλωνία και στη Χώρα των Βάσκων. Στη Βασκωνία επισκέφτηκε τους νομούς Guipuzkoa και Bizkaia. Τα εστιατόρια είναι:

Arzak, Avda. Alcalde Elosegui 273, 20015 Donosti/San Sebastian, Spain. http://www.arzak.info/

Mugaritz, Otzazulueta baserria, Aldura aldea 20 zk, Errenteria 20100 Gipuzkoa, Spain http://www.mugaritz.com/

Restaraunt Etxebarri, Plaza San Juan, 1, 48291 Axpe-Marzana, Atxondo (Vizcaya) Spain.

Λοιπόν στη video gallery έχω βάλει 2 απο τα 3 video και εδώ θα βρείς τα 3 video, στο μέρος α΄ για τη Χώρα των Βάσκων αρχίζει να μιλάει απο το 4:30 λεπτό. 

No reservations μέρος α΄

No reservations μέρος β΄

No reservations μέρος γ΄΄

Απόλαυσέ το!